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FB社團火紅的啤酒鴨也燒到我了

先用冰箱現有的雞腿試做看看

 

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材料:

啤酒一罐,洋蔥一顆,冰糖半碗,紅砂糖半碗,醬油一碗,

雞大腿6塊,蔥,薑,蒜,八角

 

 

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作法:

1. 洋蔥,蔥切段,薑,蒜切片備用

2. 雞腿川燙備用

3. 依序放入洋蔥段,冰糖,紅砂糖,雞腿塊,蔥,薑,蒜,八角,倒入醬油,啤酒蓋過雞腿

4. 開中火煮滾,調至中小火煮約一小時,開鍋蓋收汁即可享用

 

 

 

 

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