【台灣醒報╱記者莊瑞萌╱台北報導】
2010.11.09 10:14 am
 

婆婆媽媽或家庭主婦購物時常攜帶的購物袋, 每次使用後千萬要記得清洗!根據美國一所大學的實驗研究, 重複式購物袋使用後易滋生細菌,其中也包括大腸桿菌, 專家提醒使用後記得以熱水清潔或漂白水擦拭過,避免細菌滋生。


稍早聖法蘭西斯醫院執業醫師納爾,實際檢驗重覆式購物袋後發現, 確有細菌存在,他表示,「重複式購物袋容易滋生細菌, 實驗室檢驗發現了細菌與黴菌的存在, 有些甚至長滿不同種類的細菌,」根據納爾表示, 發現的細菌中也包括類白喉菌 (diphtheroids)與表皮葡萄球菌( Staphylococcus epidermidis)。


另外稍早由亞利桑納大學與洛瑪連達大學共同進行的研究發現, 在加州地區與亞利桑納州隨機抽檢84個主婦常用的購物袋後發現, 超過一半的購物袋都驗出大腸桿菌群的結果, 其中也包括大腸桿菌在內。


美國工業衛生安全專家愛寇司則表示,「 日常的食物包括水果與蔬菜、肉類與牛奶等, 都可能造成細菌殘留在購物袋上,再藉由其他食物接觸到人體,」 因此他也建議在推動環保之餘,凡購物袋裝過會腐敗的食物後, 最好再用熱水洗過,環保也保障自己的安全。


納爾醫生也建議,每次使用購物袋之後, 可用漂白水擦拭過或用清水洗淨, 而且從購物袋拿出的食物也應再用清水洗過,以確保食品安全。




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