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小孩天天吃土司麵包可能快要 "凍未條“
我這個不良煮婦必須動動腦來點變化
打開冰箱裡還有起司片,三明治牛肉片
通通包進去 ~~
高筋麵粉 330g
低筋麵粉 70g
砂糖 80g
蛋 1pc
冰牛奶 200g
無鹽奶油 40g
酵母粉 4g
1. 用麵包機打好麵團
2. 取出麵團蓋上濕布等發酵
3. 取出麵團輕壓排氣,切成 12等份,再發酵 15分鐘
4. 準備好12等份起司片,肉片
5. 桿平小麵團,包入餡料,收口朝下放入烤盤,再發酵 40 ~50分鐘
6. 烤前10分鐘在頂部剪十字口
7. 烤箱預熱 攝氏 180度 (華氏 356度), 烤 15 ~ 18 分鐘
兒子說好吃
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