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沒辦法我們家比較喜歡傳統口味

而且我還不會做甜的內餡

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這同時還在實驗免揉麵包 希望會成功1378623963-1432066425.gif  

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最近雖然一直在玩麵包但是也沒有忘記準備冬天用皂哦 1378395529-3766826018.gif  

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素皂一直都是最耐看的皂款

添加有機綠藻粉增加抗氧化和排毒效果

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老爺對我做的麵包非常捧場

我也就越做越起勁

早上想著今天該做些什麼呢?

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經過網路爬文原來做麵包不需要好幾個小時死守在廚房以及麵團面前不停的等待

如果無法在一段連續的時間內作出麵包

不妨將麵團密封好放入冰箱冷藏一段時間

回頭再來完成後半段成品 ~ 這對我想到哪裡做到哪裡的個性來說太方便了

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出爐囉!

昨天的麵包很快就吃到剩下3個,今天讓女兒連同一條土司麵包一起帶回去

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傍晚接著準備明天的早餐

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起司肉鬆麵包 蔥花麵包  

昨天晚上先將麵團打好放入冰箱冷藏12小時

今天早上將冰箱內的麵團取出恢復室溫整形

二度發酵 1小時 (表面噴點水,放入烤箱)

材料:

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自從不滿足於買回麵包機只使用超軟土司功能

開始上網搜尋許多麵包做法

最喜歡的是 Carol 自在生活 的部落格:

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女兒說乳霜快要用完了
媽媽我一點也不敢怠慢
快快動手製作保溼潤膚霜細心呵護寶貝柔嫩的皮膚

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 奶油法國麵包 09/22/2013

材料:

高筋麵粉   250g

低筋麵粉     50g

牛奶         180g

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(油溫 華氏138度, 鹼液 華氏162度,混合華氏 145度)

 

朋友送來一桶過期的芥花油

平常很少用芥花油做皂的我不知道怎麼消耗這麼大桶芥花油

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