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材料:

全麥麵粉 120g, 中筋麵粉 120g, 太白粉 40g, 雞蛋 2顆,鹽 1/4 tsp,

牛奶 550g

 

做法:

將以上材料全部混合均勻成無粉粒麵糊(保留約50g牛奶最後慢慢加入調整)

蓋上保鮮膜靜置醒麵30分鐘

平底鍋熱少許油舀入麵糊輕輕轉動平底鍋讓麵糊攤成一片圓形

兩面煎熟後起鍋待涼放入冰箱冷藏

隨時可以取用 ~

 

 

 

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逍遙畫室 & 幸福的皂

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