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雖然這個麵包發的我不是很滿意
但還是做個記錄
材料：
高筋麵粉 250g, 全麥麵粉 30g,
植物油 15g, 鹽 1/2 tsp, 糖 15g,
牛奶 200g, 乾酵母 3/4 tsp
餡料：
桂圓乾，葡萄乾，蔓越梅乾適量浸泡威士忌酒 2天
核桃適量
** 重複材料打兩份麵團，一份加上1 tsp紅麴
** 攝氏210度 (華氏410度）烘烤 40 分鐘 ~ 12兩帶蓋吐司
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