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在麵條裡添加了菠菜,

 

但是做出來的麵條沒有青菜的特殊味道

 

很適合挑食的小朋友ㄛ

 

我家小人不太挑食

 

其實是我愛亂搞啦

 

 

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材料:

 

(a) 中筋麵粉 300g, 全麥麵粉 100g, 鹽 1/2 tsp

 

(b) 水 180g, 菠菜 一大把,

 

 

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做法:

 

將材料(b) 菠菜 + 水 以果汁機打成汁備用

 

 

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材料 (a) 放入攪拌容器中

 

 

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倒入菠菜汁

 

攪拌均勻成光滑麵團

 

*** 我使用麵包機#30義大利麵條功能 ***

 

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放在密封盒內40分鐘

 

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取出以壓麵機先壓成薄片,再壓成麵條

 

詳細做法連結滴家: 紅麴麵條

 

 

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健康營養的蔬菜麵條來了 ~~

 

 

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