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請拍拍手鼓勵我很賢惠 
天天都要吃手擀麵條
再賢惠偶也受不鳥 
終於買回壓麵機啦
果然省去擀麵這道程序輕鬆多了
麵條材料：
有機中筋麵粉400g,冷水180g,鹽1/2茶匙
使用麵包機打麵條功能打好麵團
把麵團放進盆中
蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
桌上灑些麵粉避免麵團沾粘
將醒置完成的麵團放上
將麵團稍微桿薄成適合壓麵機寬度的大小
麵團2面都灑些麵粉,用壓麵機把麵團壓成薄片
再將麵片用壓麵機粗或細麵孔切成自己喜歡的寬度即可
切好的麵條馬上灑上中筋麵粉避免沾粘
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