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前兩天做的巧克力土司兒子還挺喜歡吃的

今天就做成圓麵包希望吃起來一樣好吃

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高筋麵粉                     270g

筋麵粉                             30g

速發酵母(instant yeast)  1/2茶匙

細砂糖                         30g

鹽                                 3g

牛奶                                  200g

無鹽奶油                      20g

 

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一樣是低溫發酵法~~

 

 

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