FB社團火紅的啤酒鴨也燒到我了 先用冰箱現有的雞腿試做看看 材料: 啤酒一罐,洋蔥一顆,冰糖半碗,紅砂糖半碗,醬油一碗, 雞大腿6塊,蔥,薑,蒜,八角 作法: 1. 洋蔥,蔥切段,薑,蒜切片備用 2. 雞腿川燙備用 3. 依序放入洋蔥段,冰糖,紅砂糖,雞腿塊,蔥,薑,蒜,八角,倒入醬油,啤酒蓋過雞腿 4. 開中火煮滾,調至中小火煮約一小時,開鍋蓋收汁即可享用