
為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~
可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚......真的是一下鍋馬上沾......
所以後來只好不銹鋼和不沾鍋混用.... 煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋....
Linda 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(30)


做一個新新老人標準
八十歲的年齡,七十歲的模樣,
六十歲的時尚,五十歲的包裝,
四十歲的追求,
三十歲的理想。
老年謠
六十老人比較小,七十老人滿街跑,
八十老人不算老, 九十老人隨便找,
百歲老人精神好得不得了。
百歲笑眯眯,九十多來兮,
八十不稀奇,七十小弟弟,
六十困勒搖籃裏。
老了怎麼辦?
1,老伴:
少年夫妻老來伴,
相伴一生的夫妻,
到老才是最為重要的。
家常飯,粗布衣,
知冷知熱結髮妻。
2,老窩:
人到老年要有個避寒擋雨的
屬於自己的家。
要記住:
父母的家永遠是子女的家,
而子女的家永遠不是父母的家。
3,老底:
老年人手中要有點積蓄。
錢不是萬能的,
沒有錢是萬萬不能的。
不到斷氣時,
積蓄不能隨便交出去。
4,老本:
身體是人生的本錢,
對於老年人尤為重要。
硬朗的體質是財富也是自立的本錢。
更是對兒女們的最大付出和支持。
5,老友:
人是社會的。
行萬里路,讀萬卷書,閱萬個人。
這是開拓眼界、增長知識、
愉悅心情的必由之路。
這個“閱”就是要 和人交往。
人到老年更要多交朋友,
多與人來往。
網路開拓了與遠隔千里之外的人
交往的平臺,
能更多地交友、會客。
6,老來樂:
人到晚年就要永遠保持快樂的心態,
這是強身健體的要素之一。
7,老好人:
人到晚年要有個好脾氣,
看什麼都順眼,
聽什麼都順耳。
老來俏
人到老年適度“老來俏”,
不僅是個人身心健康的需要,
也是現代文明的需要。
白髮一經染黑,
也就顯得年輕許多;
鬍子勤刮,
可使顏面保持整潔, 容光煥發。
不僅美化了自己,增添精神,
而且也美化了社會,
成為一道“夕陽風 景”,
還利於社交活動,益於身心健康。
正如諺語所說
“老要時髦少要乖”。
老來三不管
保持身心健康,愉快地安度晚年,
是所有老年人的共同願望。
所以老年人若想身心健康,
應做到三個“不管”。
一不管晚輩不節儉:
現在的消費觀念變了,
“月光族”、“負翁”
成 了許多人的生活方式。
二不管晚輩不孝順:
在現代社會中,家庭向小型化發展,
子女都有自己的工作,
不可能每天廝守在老人身旁。
三不管社會不平等:
要學會全面、客觀地看問題,
生活中就會多一些陽光,少一些陰影,
內心也就少一些不必要的困擾。
做個豁達開朗的老人
要想做個豁達開朗的老人,
首先要摒棄掉處處總想著自己,
事事都為著自己,
因為這樣的老人不僅活的很累,
而且是十分傷腦筋和煩心的。
這樣的人心胸狹窄,
憂心忡忡, 鬱悶惆悵,
氣量如絲,曖昧含混,
給自己的身心帶來損失而混然不知。
"豁達開朗不勞傷”,
這是實踐證明的真正正確的道理。
要想做一個豁達開朗的老人,
就要純正真實一點,寬容隨和一點,
明智開通一點,
瀟灑從容一點,名利淡泊一點,
為人處事豁達開朗一點,
就會永遠保持平靜安逸的心態,
充分地享受生命,
享受時光,享受歡樂。
當然道理好講,
真正做起來可能很難,
只要堅持活到老,學到老, 改造到老,
經常“吾日三省吾身”,
是能夠達到這個境界的。
老字當頭組的詞:
老當益壯,老驥伏櫪,
老而彌堅,老有所為。
老有所學,老有所思,老有所好,
老有所玩,老有所樂。
老來俏,老頑童,老夫聊發少年狂,
老要偷閒學少年, 老來看輕名和利。
老要自愛,老要自尊,
老要自強,老要靜心,
老要交友,老要寬容, 老要惜福。
老糊塗,老傻瓜, 老小孩,
老要張揚少要隱,老牛吃嫩草,
四個差不多
到了五十歲,
長的醜俊差不多;
到了六十歲,官大官小差不多;
到了七十歲,錢多錢少差不多?
到了八十歲,老頭老婆差不多。
老年人養身經
魚生火肉生痰,青菜豆腐保平安。
母雞燉大棗,常食抗衰老。
飯前先喝湯,老了不受傷。
飲食八分飽,百歲不顯老。
動為綱,素為長,切忌怒,酒適量。
該吃吃,該喝喝,啥事別忘心裏擱。
樹老怕空,人老怕松,從嚴以終。
基本吃素,飯後百步。
遇事不怒,勞逸適度。
身怕不動,腦怕不用。
氣大上身,量小短壽。
春捂秋凍,少生雜病。
不求虛胖,但求實壯。
不氣不愁,活到白頭。
練出一身汗,小病不用看。
早起活活腰,一天精神好。
少吃! 有滋味,多吃傷脾胃。
飯前喝口湯,強似開藥方。
吃飯不要鬧,吃飽不要跳。
想長壽,多吃豆腐少吃肉。
勤吃藥不如勤洗腳。
Linda 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(6)

某些零食
竟然可以抗癌
吃零食 ... 竟然可以抗癌 Linda 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(11)

此文感謝 Frico email 提供
Linda 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8)

畫的這麼清楚了....你(妳)會自己腳底按摩了吧!
此文感謝 Shelly email 提供
Linda 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(14)
*** 如何分辨 台灣製,中國製 食品*** 敬告各位親朋好友:
最近世界各國對中國黑心食品
確實達到恐懼的地步
但您知如何分辨
台製或中製嗎?告訴您
條碼下前三位數字690即屬中製!( 為了您尊貴的玉體再便宜也不要買)
471則屬台製
Linda 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(14)

養蜂達人透露你不知的「蜜」密
旅行台灣各地,常可以遇見賣蜂蜜的商家, 有的標榜賣的是蜜蜂從龍眼樹採集的龍眼蜜, 有的是從蘋果花採集的蘋果蜜,還有的會在瓶子裡放塊蜂巢, 保證蜜純質精、童叟無欺,您可知這形形色色的蜜中藏了多少秘密? 為了取信於消費者,蜂蜜賣家往往無所不用其極, 搬出許多招數來證明自家蜂蜜的品質,像是用蜂蜜滴在衛生紙上; 或用火柴棒沾蜜再看看能不能點燃; 還有用不鏽鋼線沾蜜後再用火燒,看會不會焦黑,莫衷一是。 採訪惠蓀林場蜜蜂生態教育館時, 我從擁有三十餘年經驗的養蜂達人李麗玉口中, 蒐集了一系列判別蜂蜜真假的方式,給您做個參考, 下次碰上商人推銷時,就不必再理會那些天花亂墜的話術了。 蜂蜜滴在衛生紙上辨真假?無效! 有的賣蜜人會將自家和他家蜂蜜滴在衛生紙上, 告訴顧客用衛生紙吸水程度來判別真假蜜,這種方式是無效的! 因為這項測試只能證明蜜的含水量多寡,無法辨別真假。 真蜜固然水分越少、品質越好,但即便含水多些也算正常, 反之假蜜是用人工合成製造,含水量當然也能控制。 火柴棒沾蜜後能點燃否?無效! 這個測試方式也只能證明蜜中的水分多寡,同樣無法判別蜂蜜真假。 不鏽鋼線沾蜜後用火燒?無效! 用火燒蜜,以會不會燒焦來判斷真假,同樣無效! 雖然蜂蜜的主要成分是單醣,所以不會燒焦, 但假蜜用化學手法一樣能製造單醣,所以也不能做為依據。 倒是養糖給蜜蜂吃所生產的蜜雖然出自真蜜蜂,但也會有燒焦情形。 蜂蜜加水搖晃起泡?真蜜! 把蜂蜜加水搖晃,真蜜不僅會產生許多白泡, 且泡沫可以維持很長一段時間。如果有泡沫但不多, 可能是買到真蜜混假蜜的混合蜜。如果完全沒有泡沫, 那買到的絕對是真的「假蜜」。 流蜜回珠?好蜜! 把瓶中蜂蜜用小湯匙舀起,讓蜜滴回瓶中, 湯匙上最後滴不下去的蜜呈珠形回彈,是品質好的蜂蜜, 如果不成珠,不是蜂蜜水分含量過高,就是假的合成蜜。 瓶頸有泡沫?真蜜! 真的蜂蜜在瓶中表面上緣會自然生成許多細小的泡沫, 蜜中水分含量越高,泡沫越大,合成蜜則看不到泡沫。 掌中搓揉聞蜜香 倒點蜂蜜放在掌中搓揉,真的蜂蜜香味是多層次且持久的, 而假的合成蜜以香料模擬蘋果、龍眼等香氣,香味散得快, 手法低劣的假蜜還能讓人聞出刺鼻的化學味。 放越久色越深?真蜜! 蜂蜜會因為品種不同而有不同顏色,像龍眼蜜呈琥珀色, 荔枝蜜白色帶青,柑橘、文旦蜜則呈金黃色, 但它們共同的特點就是的透光性差,且放越久、色越深, 合成蜜則可輕易看透。 結晶就是假蜜?正好相反! 蜂蜜成分中的單醣包含葡萄糖和果糖,如果葡萄糖含量比果糖高, 且儲存在攝氏 16 度以下,加上蜜中水分較低,就會產生結晶。 許多民眾買到真假參半的混合蜜,遇到蜂蜜結晶還特意挖掉, 結果吃下肚的反而全是假蜜,真讓人啼笑皆非呢! 至於買到的蜂蜜要不要冷藏呢?李麗玉說, 把蜂蜜冰起來有三大好處:其一, 可以避免螞蟻入侵;其次, 可以防止炎熱的天氣損害蜂蜜中的酵素成分;第三, 還能透過結晶與否判斷蜜的真假,所以建議要冷藏。如果蜂蜜過期變 味也不用丟掉,拿來滷肉可是人間美味呢!下回走訪蕙蓀林場, 別忘了一遊蜜蜂生態教育館, 讓養蜂達人親授您更多蜜蜂和蜂蜜的實用知識。 |
此文感謝 Nelson email 提供
Linda 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(49)

自製橘皮茶 排毒消脂好輕鬆
Linda 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(579)
記者葉卉軒/台北報導
泡泡愈多真的洗得愈乾淨嗎?一般人以為泡泡愈多就代表洗淨力愈強。對此,法國有機保養品牌公關呂佳蓉指出,其實這是多數人的錯誤迷思,清潔產品的起泡多 寡,並不能反映清潔力的程度,這僅只是為了迎合消費者的使用習慣以及成本上的考量。此外,欣悅醫美診所醫師李芸霏更是提醒,不當的界面活性劑還有可能影響 生殖能力。
李芸霏進一步指出,起泡型的潔膚產品是透過泡沫產生界面活性作用,利用水與空氣結合成泡沫,以其表面清潔張力將髒汙帶走,因此一般認為泡泡越細越多,接觸 到肌膚及毛孔的深度就越多,能產生較好的清潔效果。但要特別注意的是,清潔的目的並非要將肌膚的油脂完全洗去,過度的清潔反而會使皮膚乾澀,進而衍生油水 失衡與肌膚敏感…等問題。
Linda 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3)
自己動手做酸白菜 去年~不!!!應該說前年冠媽自製了酸白菜送我吃之後~天呀~自製的酸白菜為什麼這麼好吃~於是我等到去年12月~在冠媽的教導之下~完成了我的第一次酸白菜~ 當然做法超...超..簡單的~不過耗時要1個月~@@"真久~
第一~將買回來的大白菜~不要洗也不要撥掉老葉~直接從梗對剖~然後勒~直接曬太陽~曬到葉子都軟了~大概要一星期吧~冬陽比較慢~
第二~煮一大鍋水加入一把米(可蓋住曬過要泡白菜的水)煮到米都爆了就行了~原理就是用米中的澱粉去發酵啦~
第三~將曬好的白菜~不要洗唷!!!!!!撥去老葉~排入一個乾淨沒有水的不鏽鋼鍋~抓一把鹽灑在上頭~(圖1)
第四~直接將煮好的熱水連米一起倒入曬好的白菜鍋子~加蓋悶住放置室溫處約20天~就可以了~(圖2)試酸度~ok了~就要收到冰箱保存唷!!!不然會越來越酸~酸到白菜都不見了~@@"
我忘了拍隔天的照片~因為做好的酸白菜就像圖3一樣是很漂亮的淡褐色唷!!!
重點~煮火鍋好吃~炒肉好吃~
這次我一口氣做了6顆~不過做好的成品因為縮水所以量就變少了~會不夠吃~
所以既然要等一個月~那就多做點吧~也可以分送給親人唷~!!!!
剛好我娘愛吃~就不用去跟別人買了~^^
Linda 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7)