老爺喜歡吃麵食,在家的時候家裡總會有麵條 以前都是買整盒乾麵條放著慢慢吃 自從開始自己做麵條以後天天吃的都是剛擀好的新鮮麵條 這次加一些枸杞子在麵團裡 ~ 補眼睛 材料: 中筋麵粉 300g, 水 150g, 鹽 3g, 枸杞子 1把,紅麴 1 tsp 所有材料放入麵包機內鍋容器內 使用麵包機#30義大利麵,烏龍麵功能攪打成為光滑麵團 放入密封盒內靜置醒麵40分鐘 取出平均切割成三份壓平 用壓面機壓成需要的厚度再壓出自己喜歡的寬度的麵條
哇....真的是又健康又美味.. 老爺一定吃得心滿意足啊!![:emotion1379996272-2294812867.gif]
自己做麵條的好處就是可以亂亂加想加的東西 : )
好幸福~~ 顧眼睛的麵條, 我須要~~~
很容易做,你可以試試呦!