材料: 中筋麵粉 400g, 鹽 1/2 tsp (約3.5g), 大番茄一顆+水 190~195g 做法: 將大番茄洗淨切小塊+水,用果汁機打成番茄汁 中筋麵粉,鹽放入麵包機容器內,倒入番茄汁 使用品項#30義大利麵,烏龍麵功能攪打15分鐘成為光滑麵團 放入密封盒內休息40分鐘 休息好的麵團平均切成6份 用壓麵機壓成需要的厚度 再壓出想要的寬度的麵條即可~ 如何使用:壓麵機
哇....這番茄麵條....超健康的喔~~ 一定很有銷吧[:emotion1379996272-2294812867.gif]
老爺在家的時候中午喜歡吃麵 所以只要看到我常常做麵條 就知道老爺沒有出差 這個麵團可以分割成6份大約100公克 我們家3個人可以吃兩天