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又到了金桔豐收季節
隔壁鄰居在牆邊種一棵金桔，每年這個時候總是果實壘壘，一籃一籃摘取可以吃上好久
一時吃不完這麼多蜜起來放冰箱慢慢沖金桔茶喝
材料：
金桔 600g, 白砂糖 200g, 麥芽糖 100g, IRISH WHISKY 浸泡乾果剩的
做法：
1. 洗淨金桔擦乾，每顆劃開4~5刀
2. 放入所有材料(白砂糖一半100g），小火熬煮 ~ 注意不要燒焦輕輕攪拌
3. 直到麥芽糖全部融化，再加入剩下的白砂糖，攪拌均勻
4. 大約15 ~ 25分鐘，煮到金桔呈半透明狀即可熄火，待涼裝罐放入冰箱存放，沖泡冷熱飲兩相宜
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