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Brooke & Beans 的潔牙餅乾吃完一陣子了

今天找個空擋趕快做一些犒賞牠們

 

材料:

 

1 ) 全麥麵粉 2 cup, 中筋麵粉 1 cup, 水 1 cup, 鹽 4g,

2 ) 枸杞子 1 把, 海苔香鬆 適量

 

做法:

將材料 1)放在容器內攪拌均勻成一個光滑麵團

將麵團擀成約0.3cm厚度麵片,平均鋪上材料 2)

兩次對折麵片,再用擀麵棍輕輕擀成約1cm厚度

切成適合大小,或是用模具壓出形狀即可

 

烤箱預熱至 攝氏170度(華氏338度) 烤25分鐘

調降烤箱溫度至攝氏150度(華氏302度)繼續烤20分鐘

烤好後放在烤箱內讓餘溫繼續烘乾水分

待完全降溫後即可取出犒賞毛孩子

 

** 烤乾一點可以延長保存時間,但是仍建議儘早食用完畢 **

 

 

 

 

 

 

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