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出去旅行回來發現這些天女兒對 Brooke 和 Beans可好了

一盒潔牙餅乾5天就賞賜完畢

 

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只好趕快再做一些伺候牠們

 

 

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材料:

 

中筋麵粉  100g,   全麥麵粉 100g,   水 90g

蝦米,枸杞子,燕麥適量

 

 

 

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做法:

 

將麵粉+水攪拌均勻成光滑麵團

蓋上擰乾的濕布醒麵30~40分鐘

醒好麵後,將麵團擀平任意撒上蝦米,枸杞子和燕麥

慢慢捲起灑滿配料的麵皮成長條

再將長條麵卷擀成 0.3~0.6cm厚的麵片

用模型壓出圖形,如果沒有壓模也可以隨意做成自己想要的形狀

烤箱預熱攝氏170度(華氏338度)烘烤25分鐘

調降溫度攝氏150度(華氏302度)繼續烘烤20分鐘

烤好後關掉烤箱讓餅乾留在烤箱內用餘溫烘乾水分

 

 

 

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