天然的手工皂因為含有皂鹽(皂鹼),所以會偏鹼性沒錯,其鹼性屬於弱鹼性,pH的範圍為8~10之間。弱鹼對於人體並無害處,甚至反而有益新陳代謝,舉個 最簡單的例子,一般的溫泉水除了硫磺泉(北投、陽明山、金山)等為酸性外,絕大部分都是碳酸鹽泉質(烏來、知本、礁溪等),屬於弱鹼性,但是大家都知道泡 溫泉對身體肌膚以及氣血循環很好,甚至還會買溫泉粉(弱鹼性)在家泡澡,因此說弱鹼性對肌膚有害的說法就不攻自破。



如果 手工皂要成為弱酸性,要天然的方法也是有,不過如此做會降低手工皂的清潔能力,以及手工皂的保存期限。作法是在手工皂最後呈現濃稠態時,加入果酸等天然添 加物,例如檸檬酸或蘋果酸等,可以降低一些鹼性,通常降到pH6-8的中性範圍就好了,硬要降到弱酸性pH4-6則如我前面所述影響甚大。



清 潔用品弱酸性是商人搞出來的噱頭,要順利且容易呈現弱酸性的清潔用品,只有人工合成的化學界面活性劑以及皂基可以做到,而且還必須添加防腐劑及殺菌劑才能 使產品不會變質和長細菌,對人體真有比較好?就見仁見智了!



所謂天然的手工皂指的是天然的材料製作而成,且在大自然界也 有天然存在的情況。標準的天然手工皂其反應如下:



油脂中的脂肪酸 + 鹼液(通常是NaOH水溶液)---> 脂肪酸鹽(皂鹽)水溶液+甘油



其中油脂屬於天然品沒有爭議(除非 您要用合成機油做),而NaOH屬於製鹽工業的產物之一,其來源同樣是天然的,反應結果的脂肪酸鹽在自然植物中也可以看到(例如肥皂草等),甘油也是自然 界可以找到的成分,因此當脂肪酸鹽和甘油脫去水分後,則就是我們所看到的天然手工皂。



自然界也存在著這樣的化學變化,化 學變化的產物也存在於自然界中,然後再水解以及微生物的分解吸收,達成一個合諧的自然循環。所以這樣製作而成的肥皂稱之為天然。



若 要自己製作手工皂其過程中唯一需要注意的是鹼的使用,NaOH具有強的腐蝕性及脫水性,調配水溶液時需注意安全,要戴塑膠或乳膠手套,並且最好戴上口罩, 穿上實驗衣或圍裙,戴上安全眼鏡或眼鏡,用量計算正確,採用NaOH緩慢加入冷水中的操作方式,在通風良好或者有抽氣設備下操作,如此防護下製作手工皂其 實不會危險,而且在一般家中的廚房就可以完成。



說手工皂危險那是擔心外行的人做手工皂時鹼用的過量,或者在攪拌時不夠均 勻,正確的調配鹼的用量以及攪拌均勻,做出來的手工皂比添加一堆化學合成的清潔劑要安全許多,而且又非常環保,有興趣可以實際研究一下市面上清潔劑的成 分,您會發現還是手工皂比較好。



手工皂還有一種作法是用皂基融化製作,但是皂基的原料來源以及自然界是否存在這樣的成 分,很值得製皂者思考。


轉載自知識+ http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510012005074

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