逍遙畫室 & 幸福的皂

天然的手工皂因為含有皂鹽（皂鹼），所以會偏鹼性沒錯，其鹼性屬於弱鹼性，pH的範圍為8~10之間。弱鹼對於人體並無害處，甚至反而有益新陳代謝，舉個 最簡單的例子，一般的溫泉水除了硫磺泉（北投、陽明山、金山）等為酸性外，絕大部分都是碳酸鹽泉質（烏來、知本、礁溪等），屬於弱鹼性，但是大家都知道泡 溫泉對身體肌膚以及氣血循環很好，甚至還會買溫泉粉（弱鹼性）在家泡澡，因此說弱鹼性對肌膚有害的說法就不攻自破。



如果 手工皂要成為弱酸性，要天然的方法也是有，不過如此做會降低手工皂的清潔能力，以及手工皂的保存期限。作法是在手工皂最後呈現濃稠態時，加入果酸等天然添 加物，例如檸檬酸或蘋果酸等，可以降低一些鹼性，通常降到pH6-8的中性範圍就好了，硬要降到弱酸性pH4-6則如我前面所述影響甚大。



清 潔用品弱酸性是商人搞出來的噱頭，要順利且容易呈現弱酸性的清潔用品，只有人工合成的化學界面活性劑以及皂基可以做到，而且還必須添加防腐劑及殺菌劑才能 使產品不會變質和長細菌，對人體真有比較好？就見仁見智了！



所謂天然的手工皂指的是天然的材料製作而成，且在大自然界也 有天然存在的情況。標準的天然手工皂其反應如下：



油脂中的脂肪酸 + 鹼液（通常是NaOH水溶液）---> 脂肪酸鹽（皂鹽）水溶液+甘油



其中油脂屬於天然品沒有爭議（除非 您要用合成機油做），而NaOH屬於製鹽工業的產物之一，其來源同樣是天然的，反應結果的脂肪酸鹽在自然植物中也可以看到（例如肥皂草等），甘油也是自然 界可以找到的成分，因此當脂肪酸鹽和甘油脫去水分後，則就是我們所看到的天然手工皂。



自然界也存在著這樣的化學變化，化 學變化的產物也存在於自然界中，然後再水解以及微生物的分解吸收，達成一個合諧的自然循環。所以這樣製作而成的肥皂稱之為天然。



若 要自己製作手工皂其過程中唯一需要注意的是鹼的使用，NaOH具有強的腐蝕性及脫水性，調配水溶液時需注意安全，要戴塑膠或乳膠手套，並且最好戴上口罩， 穿上實驗衣或圍裙，戴上安全眼鏡或眼鏡，用量計算正確，採用NaOH緩慢加入冷水中的操作方式，在通風良好或者有抽氣設備下操作，如此防護下製作手工皂其 實不會危險，而且在一般家中的廚房就可以完成。



說手工皂危險那是擔心外行的人做手工皂時鹼用的過量，或者在攪拌時不夠均 勻，正確的調配鹼的用量以及攪拌均勻，做出來的手工皂比添加一堆化學合成的清潔劑要安全許多，而且又非常環保，有興趣可以實際研究一下市面上清潔劑的成 分，您會發現還是手工皂比較好。



手工皂還有一種作法是用皂基融化製作，但是皂基的原料來源以及自然界是否存在這樣的成 分，很值得製皂者思考。


轉載自知識+ http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510012005074