少葷多素把飯添 細也香甜  粗也香甜  健健康康養天年 不是神仙  勝過神仙
Have a nice day ~~~

吃火鍋時,有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮,有人用來調沙茶醬。 但無論如何,重點就在一個蛋上,
如果蛋很新鮮,吃起來就很鮮美,如果不新鮮,
嚴重的話就要掛急診了 。

介紹你您二種辨別的方法:
1. 看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮,反之, 如果外表越光滑就越不新鮮。

2.將蛋浸在冷水中,如果蛋是:平躺著,就很新鮮。
傾斜在水中 , 這顆蛋已經放了3~5 天了。
直立在水中 , 這顆蛋已有10 天之久。
浮在水面上,這顆蛋已經變質了


 此文感謝 Joanne email 提供



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逍遙畫室 & 幸福的皂

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