澎湖四面環海具有豐富海洋資源,對於從小靠海維生的我們,有


著莫名對「魚」的熱誠與堅持,加上創始人陳富厚先生為幫助漁


民、推薦本鄉小魚乾,早在10餘年前就自行製作「丁香醬」免費


分送友人品嚐,由於風味獨特、味道鮮美、不含防腐劑,便在友


人鼓勵下成立「安邦企業澎湖海鮮特產」,推行澎湖當地海鮮特


產。


    經創始人不斷實驗、開發海鮮產品,已有多種系列商品,深受本地人及台灣本島民眾喜愛,甚至也有外國觀光客來電預約訂購


 



夏日的澎湖-白沙鄉大赤崁漁港


漁船停靠港邊休息.等待夜晚的來臨


依氣候、潮夕不同變化,


每天漁船出海捕魚時間皆不相同



凌晨1:30-漁船回港情形



船東漁家婦女得知-漁船滿載漁貨回港


不管吃飯、睡覺、半夜、凌晨...都得通通暫停自己手邊的工作


各漁家婦女全員出動,在漁港邊擺上簡易的桌子及椅子


以傳統手工方式-分類、挑選.....同類魚種,剔除蝦子、螃蟹、烏賊.......



 在魚船上做簡易的魚類挑選



 阿扁魚


清除雜質,加冰冷藏,爲確保魚的新鮮程度



也有一些船東家,會在船上設置簡易爐火設備


把先捕撈的小魚以-煮沸法處裡




就爲求小魚新鮮度、安全度



之後,將大部分小魚載往傳統漁家各自設置的"魚灶"烹煮小魚




經過6-8小時的陽光曝曬


及再一次的人工分類挑選,就是澎湖白沙鄉赤崁村出產的小魚乾


 


安邦給您七大保證


第一保證:不使用來路不明的黑心貨


第二保證:使用澎湖縣白沙鄉小魚乾


第三保證:不混合進口小魚乾使用


第四保證:每週出貨-新鮮供應


第五保證:產品不添加防腐劑


第六保證:小魚乾皆為野生.非養殖


第七保證:使用當季小魚乾及小管


安全.衛生.有保障


絕不使用-進口小魚乾(包括中國.越南.泰國...)


貨源來源清楚.... 


下肚.......安心


小魚乾處理


安全、衛生、有保障




排隊商品:銷售第一名-勿鱙魚干貝醬罐


勿鱙魚干貝罐: 450g


嚴選澎湖在地小魚乾.....2 -3公分的勿鱙魚、


搭配干貝及小蝦仁 


純手工製作-讓您吃得到在地澎湖漁村的感覺,    


小魚柔軟、干貝彈牙、口感滑順,


有大、中、小辣-做選擇。 


網路價:$270




排隊商品:銷售第二名-鱙魚罐( 600g )


鱙魚罐-有大、中、小辣之分。


嚴選白沙小魚乾


因口感柔軟-不僵硬,新鮮處裡-好安心


網路價600公克:$170450公克:$130





排隊商品:銷售第三名-蒜味小管


蒜味小管: 300g


小管約2 -4c m不等大小,來自乾淨的澎湖海域


用大量的蒜頭及家傳配方調製-獨門口味-


小管肉...緊實彈性,蒜香、微辣好口味。


是您喝茶、下酒的好伙伴。               


網路價:$180




 


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