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外皮酥脆高熱量丹麥麵包










高筋麵粉     230g

低筋麵粉       50g

奶油                50g   ~~~   依照食譜用量減 75g

砂糖              25.5g

奶粉                  6g

鹽                      5g

雞蛋 + 牛奶   180g

酵母粉             2.8g

 

 

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